Viste cuando te gastas en escribir un buen post, estas orgullosa de el y derrepente tocas el botón equivocado?ups!acaba de suceder!.Así que por segunda vez a escribir mi primer post :)
Para empezar me presento, soy Cecilia, 25 años, nacida y criada en Mendoza,Argentina, cocinera de profesión y de pasión desde hace 4 años.
Despues de trabajar en restaurantes y hoteles durante algunos años, decidí que era hora de hacer algo distinto, y tomar este blog como primer paso, para luego (si tomo coraje) publicar columnas semanales en diarios locales... y ahora viene la parte donde dicen, publicar que? Y aca viene lo interesante, amo salir a comer a diferentes restaurantes con mi pareja, Federico, bartender y sommelier, disfrutamos de una buena comida...Y aveces padecemos las malas, cuando uno conoce de gastronomía, aveces se pone mas exigente, pero nada mas lindo que darle al paladar lo que el merece. Al conocer muchos restaurantes de la provincia(y seguir conociendo) se me ocurrió recomendarles a mis lectores lugares donde comer cualquier tipo de comida, desde una hamburguesa hasta un refinado cochinillo confitado durante 24 horas,y por su puesto donde no vale la pena gastar dinero ni tiempo en ir...comenzamos?
Zitto:
Cuenta con tres sucursales, mi preferida es la de la calle Aristides Villanueva,con un salón muy grande y cómodo, este se ha convertido en mi lugar predilecto para ir a comer algo simple y a la minuta,pero delicioso.
Zitto se especializa en pizzas, desde una muzarella hasta con mariscos,hongos y sus versiones mas gourmets...dicho esto pasemos a lo mejor y peor que tiene este restaurant
Lo mejor:
Pizza con calamares: clasica,pero con un toque de mar,calamares salteados,ultra recomendable.
Pizza potrerillos: muy especial,con hongos,un sabor muy particular...deliciosa
Hamburguesa para golosos: super completa,con jamón, huevo, queso, doble carne y mas...mi recomendación?dejen esta opción para un dia que tengan mucho hambre!
Barra: la carta de tragos esta diseñada por Ines de los Santos,renombrada bartender Argentina, y vale la pena probar sus cócteles, mi preferido?matezito terere,muy fresco,con menta y jugo de maranja...ideal para los días de calor
Brownie de chocolate con helado de americana:mi postre preferido de la carta!el brownie tiene una cocción perfecta,con su costra crocante y su interior suave,se sirve caliente,y el contraste de temperatura con el helado es increíble.
Lo negativo:
Pastas al wok: simplemente fideos con salsa de soja y verduras salteadas,muy desabrido y las verduras pasadas de punto, he probado peores, pero así mismo,no lo recomiendo.
Carta de vinos: muy pobre, considero que al ser Mendoza una ciudad vitivinicola,y la capital del vino, nunca pueden faltar vinos de categoria, en este caso no existen en la carta.
En conclusión,se los super recomiendo, la atención es buena y la comida, deliciosa, vallan y prueben sus mas de 20 variedades de pizza y sus deliciosas opciones llenas de sabor.
